潭门印象鲍鱼火锅加盟
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火锅的毛利可达67%,毛利高、无大厨、易上手,让火锅成为最热门的餐饮投资热点,而特色火锅连锁最为稳胜,潭门印象在传承我国川、琼、云、蒙、京火锅特色的基础上,利用海南岛得天独厚的食材优势,隆重研发了鲍鱼火锅系列,让火锅行业进入了一个崭新的时代。
鲍鱼是中国传统的名贵食材,位居四大海味之首,食材价格一直居高不下,属于高档餐厅菜品,潭门印象却打破这一常规,利用自身独特的采购优势,定位于平价鲍鱼火锅,将深海大鲍鱼研发成了口感极佳的鲍鱼系列,第一次端上了百姓的餐桌。
海南东部的潭门镇鲍鱼个头大、营养价值高,无论是生吃还是做涮品,可谓舌尖上的巅峰美味,是潭门印象成就了“中国平价第一鲍”。
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潭门是我国海南省东部沿海的一个小镇,潭门人从不在近海捕捞或养殖,而是顺着季风,靠远洋潜水捕捞海珍品为生。 由于海域比较远,无污染、水质好,鲍鱼个头大,营养价值高。无论生吃刺身,还是作为涮品,口感紧实,脆弹滑口,可谓舌尖上的巅峰神品。是潭门人成就了“中国平价第一鲍”。
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    潭门印象的深海鲍均为远海捕捞 ,水质清澈,鲍鱼生长周期长,个头 大,肉质细嫩洁白、味道鲜美、脆弹可口,营养丰富。
    潭门印象讲究喝“头碗汤”,喝的就是镇店锅底“海王锅”。大厨们用雪蟹腿、牛筒骨、鲜鲫鱼、老母鸡等熬制8小时而成,汤鲜味美,天然健康,不含任何添加剂。
    潭门印象的秘制鲍鱼汁儿由海南小青柠、日本青芥辣、纯酿酱油、薄荷等精制而成,闻之清香扑鼻,涮鲍鱼片蘸汁儿入口清爽鲜香。
    在潭门印象,装鲍鱼的盘子可不普通,它叫砗磲,与珊瑚一样,是佛教七宝之一,被誉为“海洋舍利”。食客们边吃火锅,边欣赏来自亿万年前的大砗磲化石,别有一番趣味。
    吃好吃的极品深海鲍鱼,把玩着眼前的大砗磲,再和朋友们来一盅“青梅煮酒论英雄”,那真是一种味觉享受,口留余韵。
    鲍鱼火锅、海鲜烧烤好吃,操作却极为简单。想创业不靠经验,只需经过短期的总部培训即可甩开大厨自己当美味大师。
    潭门印象拥有鲍鱼集中采购基地,总部冷链物流配送至全国,加盟商以很低的价格进货,节约成本,收益大幅度增加。
    潭门印象鲍鱼火锅项目投资小,成本低,利润高,标准化简单操作,无需大厨,产品丰富,一店超多店。
    潭门印象鲍鱼火锅+海鲜烧烤是北京响当当的高人气店面,多次被电视台、报纸等媒体提别报道,加盟商一开业即可享受品牌效益。
    潭门印象鲍鱼火锅•海鲜烧烤以其突出的产品特色、特色的饮食文化、大众的消费水平,获得了越来越多的食客的喜爱,在他们的推荐下,潭门印象全国分店相继成为当地电视台、报纸等媒体争相报道的话题,众多美食达人认可,老顾客口口相传。
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    潭门印象隶属北京海缘天邦餐饮管理有限公司,成立于2006年,是海缘天邦重金打造的知名鲍鱼火锅品牌,公司深耕特色火锅行业已十年有余,为广大美食爱好者提供新鲜独特的美食体验,带来愉快的心灵感觉与味觉享受。
    潭门印象总部斥巨资寻味南海,发现了惊世珍馐——“深海皇帝鲍”、“深海贵妃鲍”,成就了“中国平价第一鲍”,也让深海鲍鱼第一次端上了百姓餐桌,在传承我国川、琼、云、蒙、京火锅特色的基础上研发出了极具特色以涮食深海鲍鱼为主打特色的——潭门印象鲍鱼火锅
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